حلى ( كرات الشوفان )

حلى ( كرات الشوفان )








المقادير

1 كوب جوز هند
1 كوب شوفان
1 كوب حليب
ثلاث أرباع كوب سكر

أصبع صغير زبدة
علبة قشطة


الطريقة

ناخذ كوب ( جوز الهند - الشوفان - الحليب ) ونضعها في مقلاة على النار



نحركها على نار هادئة حتى يصبح لونها بني أشقر كما في الصورة



نتركها حتى تبرد ثم نضيف السكر المطحون والزبدة ونعجنها جيداً
ثم نضيف القشطة وتعجن حتى تتماسك العجينة ثم تكور كور صغيرة وتوضع في جوز الهند
وترص بعد ذلك في صحن التقديم وتقدم مع القهوة




وبالهناء والعافيه